地元 B級グルメ

先日関東に行ったのお土産として、持参したもの
いわし玉

             IMGP3181.jpg

愛知県の東三河の一部しかない物です。 (沿岸部)



        IMGP3182.jpg
いわしをすりつぶし人参、昆布を混ぜ、蒸したものです。

このまま食べても良いし、軽く炙っておろし生姜と醤油で頂くのも良い。

おでんや、切干大根と煮ても美味しいです。

          IMGP3183.jpg

3個ほど入って 200円前後で購入できます。
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2010-04-03(Sat)
 

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肉丸

Author:肉丸
アウトドア 大好きな私。
カヌー、バイク、車, 料理 などを綴ります。
西へ東へ飛び回る中の出来事を書きます。

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