近くで 牡蠣を食べたい

調べてみると 浜名湖で開催されています





自宅を 9時過ぎに出掛け、

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路面電車の横を通り 浜名バイパスを抜け、

到着~、

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今切れパークにある きらく市食堂 牡蠣小屋です

受け付けをして、

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受付の裏で牡蠣の洗浄をしています


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9時40分に着きましたが  30分程待つそうで、、、


待ちました~  40分程、、

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混んでいます、


グリルの前に案内されて、 購入した牡蠣を乗せます

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5分ほど平のほうを下にして焼いていると 赤く囲んだところのように 口が開いてきます。

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それを 皿にとって 牡蠣の殻を開け 貝柱を外し再び 焼きます

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待つこと 10分、

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ここは 朝取りで殺菌をしていないので 生食はないそうです、
しっかり焼くことが条件だそうで、

美味しく頂きました~


牡蠣まんなるものが あります

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購入~

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食べ終わったときには 11時過ぎ、、

待つ人の列が 増えていました、

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この時点で 2時間待ちだそうです、

行かれる方は 3日前までに 予約をすると良いでしょうね、

対岸には 

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赤い鳥居があり 先日宿泊した ホテルが見えます、


愉しい1日でした~


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2014-02-11(Tue)
 

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肉丸

Author:肉丸
アウトドア 大好きな私。
カヌー、バイク、車, 料理 などを綴ります。
西へ東へ飛び回る中の出来事を書きます。

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